Ernährung Kindesalter

DIÄTOLOGIE

Die Ernährung im Kindesalter ist wesentlicher und wichtiger Bestandteil in der Ernährungsberatung. Als Eltern oder Bezugsperson des Kindes werden Sie als Vorbild Ihres Nachwuchses gesehen und übernehmen eine entscheidende Rolle in der Entwicklung eines gesunden Ernährungsverhaltens. Um das Wachstum, die Entwicklung, Gesundheit und Leistungsfähigkeit des Kindes optimal zu unterstützen, ist eine ausreichende Versorgung mit Energie und Nährstoffen notwendig. Zur Einführung neuer Geschmacksrichtungen ist eine Vielfalt an unterschiedlichen Lebensmittel erforderlich. Das im Kindes- und Jugendalter erlernte Ernährungsverhalten prägt sehr häufig Ernährungsgewohnheiten im Erwachsenenalter, weshalb ein gesundes Essverhalten und ein interessierter Zugang zu Lebensmitteln von Beginn relevant ist. Ebenso werden Eltern im Umgang mit essauffälligen Kindern oder Futterstörungen unterstützt.